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发布时间: 2020-01-09 12:44:21 | 点击量: 3263
摘要:但,泡茶,需要安静,又不能全然静默,才能有所比对和凸显。在日本茶道中,在用茶匙取抹茶时,往往在抹茶放到茶碗中后有一个“轻磕”的动作,将茶匙中剩余的茶粉尽量都放入碗中。“吸溜”一口,听到茶水在口中翻滚的声音,一个不小心“咕咚”一口吞入腹中。正式的日本茶道中,有这样一个略显奇怪的动作,即泡茶人端着茶盘从门口走至主泡位置时,脚要少微拖地走路。

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hg0088首页入口,喝茶时,我们习惯了用眼睛看,用鼻子嗅,用嘴巴品。

却常常忽略,茶也可以听。

我们用眼看,看干茶,看茶汤,看叶底,看冲泡,看礼仪,看环境;

我们用鼻嗅,嗅茶香,嗅人气;

我们用嘴品,是苦是甜,是浓是淡···

可是,听,我们听什么呢?

听:水

泡一盏茶,我们往往关注水的品质、温度。

但是,你有仔细听过水的声音吗?

将装着清水的,放到电陶炉上加热,闭上眼,静静感受它。

从微微的“震动声”,听到“咕咚咕咚”,然后是长长的“吟鸣”,一整个过程,像一曲自然生动的乐章,又极易被人忽视。

在韩国茶礼中,穿着传统韩装的素雅女子,恭敬地在静室中席地跪坐。

温杯、净具、冲泡,水流打在茶具内壁的声音清晰可见,甚至能听出水花溅出、以及水冲入壶内的空灵而沉闷的回音,如同将自己的身心都融入水中,一齐流淌下去了。

听:器

老师说:安安静静,泡一盏茶。

但,泡茶,需要安静,又不能全然静默,才能有所比对和凸显。

在日本茶道中,在用茶匙取抹茶时,往往在抹茶放到茶碗中后有一个“轻磕”的动作,将茶匙中剩余的茶粉尽量都放入碗中。

在这个动作里,竹木的茶匙与茶碗之间的碰撞,声音有点“钝钝的”,“答”的一声,从容沉稳。

盖碗泡茶,当不小心盖碗的盖子击打到别的器皿时,“叮当”一声脆响,这本是泡茶时不该出现的“错误”。

但换个角度思考:这样清脆悦耳的声音,像是器突然跟你说了一声话,然后又很快消逝了。

听:人

人的声音,不止是聊天的说话声,还有其他细微之处。

潮汕人喝茶,用嘴去“啜饮”。“吸溜”一口,听到茶水在口中翻滚的声音,一个不小心“咕咚”一口吞入腹中。

不同的人喝茶的声音是有所差别的,仔细关注,分外有趣。

正式的日本茶道中,有这样一个略显奇怪的动作,即泡茶人端着茶盘从门口走至主泡位置时,脚要少微拖地走路。

这时袜子与室内草席之间的摩擦声,“沙,沙,沙”,连带着略显厚重的日式和服由于行走摩擦发出的细微声响,清晰地飘荡在寂静的茶室中。

听:环境

所有的环境都是带着情绪的,听不同环境的声音,是非常奇妙的体验。

跟朋友去山里的禅院喝茶,静下来时,听到四周风吹动树叶的声音、淙淙的泉水从岩石上流下的声音,有不知名的鸟飞过煽动翅膀的声音。

一瞬间觉得,自然的声音,比音乐更动人。

△电影《小森林》

在茶馆喝茶,往往是有音乐相伴的,清幽的,禅意的。

夹杂着周围人说话的忽高忽低、断断续续的声音,以及杯盏偶尔碰撞的声音,还有旁边人行走的脚步声,煮水的声音,窗外的车川流而过的声音···

忘记在哪本书中看到:在一盏茶中,安顿身心。

在喝茶时,安顿下来,听茶的声音,听器的声音,听万物的声音,才听自己的声音。

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